Bourgogne

Montagny 1.Cru, fût de chêne 2003

En skøn hvidvin fra Chateau de la Saule-Roy Thévenin, der fremhæver Chardonnaydruens potentiale. Passer godt til alt fra havet.

PRIS 125,-

Mercurey 1.Cru 2004

Domaine Stéphane Gadan har lavet en frisk, frugtagtig og formen bourgogne, som man nyder med største fornøjelse. Denne Mercurey har en kraftig duft, afrundet og med indtagende sødme.

PRIS 150,-

Pommard la Chanière 2003

Domaine Capuano - Ferreri & Fils har lavet en Pommard med en kompleks og spændende duft samt en fyldig smag. En meget lækker og harmonisk Pommard med en dejlig frugt og sødme.

PRIS 199,-

Santenay 1.Cru 2003

Domaine Capuano - Ferreri & Fils har lavet en elegant og dejlig Santenay med saftig frugt, let krydderi og fin sødme. Den åbner sig mere og mere i glasset. Virkelig anbefalelsesværdig.

PRIS 165,-

Chateau Marguerite Côtes du Couchois 2005

Lys rød Côtes du Couchois, let og venlig med en smag, der kan minde lidt om tranebær. En kultiveret bourgogne med tilpas syre og fylde.

PRIS 98,-

Chateau Marguerite de Bourgogne Pinot Noir 2002

Fadlagret fra gamle vinstokke fra skræningerne langs slottet i Couches. Til prisen en fortræffelig rød bourgogne med god bund i frugten.

PRIS 89,-